Kjøttkraft
Gerd Elin
Oppskrift Kjøttkraft fra egne dyr Kraft er supermat på den gamle måten – kokt lenge og rolig av bein fra
Sætrang gårds egne
Oppskrifter
På Sætrang tror vi at god mat starter med gode råvarer – og at de beste oppskriftene ofte er de enkleste. Her deler vi favorittene våre, laget med egg fra egne høner, poteter fra Haugsbygd-jorda og ingredienser fra produsenter vi stoler på. Noen oppskrifter har gått i arv i generasjoner, andre har vi oppdaget underveis. Felles for dem alle er at råvarene alltid er i hovedrollen.
Langtidshevet speltbrød
Gerd Elin
Oppskrift Langtidshevet speltbrød Dette brødet lager seg nesten selv – bland deigen kvelden før, og ha nybakt brød klart til
Omelett med gårdsegg og potet
Gerd Elin
Oppskrift Omelett med gårdsegg og potet En enkel hverdagsrett som blir noe helt eget når du bruker ferske egg fra